蛋白質(zhì)分子二級(jí)結(jié)構(gòu)-2024公衛(wèi)助理醫(yī)師考綱知識(shí)點(diǎn)速記&練習(xí)

2023-11-13 17:20 來(lái)源：醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)

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蛋白質(zhì)分子二級(jí)結(jié)構(gòu)

知識(shí)點(diǎn)：蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)

（1）蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)指在蛋白質(zhì)分子中，從N-端至C-端的氨基酸排列順序，即蛋白質(zhì)分子中氨基酸的排列順序，主要化學(xué)鍵是肽鍵。

（2）蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)指蛋白質(zhì)分子中某一段肽鏈的局部空間結(jié)構(gòu)，也就是該段肽鏈骨架原子的相對(duì)空間位置，并不要求氨基酸殘基側(cè)鏈的構(gòu)象。局部肽鏈主鏈骨架原子的相對(duì)空間位置，包括：α螺旋、β折疊、β轉(zhuǎn)角和無(wú)規(guī)卷曲。

（3）蛋白質(zhì)的三級(jí)結(jié)構(gòu)指整條肽鏈中全部氨基酸殘基的相對(duì)空間位置，即肽鏈中所有原子在三維空間的排布位置。

（4）蛋白質(zhì)的四級(jí)結(jié)構(gòu)指蛋白質(zhì)分子中各亞基的空間排布及亞基接觸部位的布局和相互作用，稱為蛋白質(zhì)的四級(jí)結(jié)構(gòu)。氫鍵和離子鍵為各亞基間的主要結(jié)合力。

練習(xí)題：維系蛋白質(zhì)分子二級(jí)結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵是？
A.二硫鍵
B.離子鍵
C.疏水鍵
D.氫鍵
E.肽鍵
答案：D
考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)
題眼：蛋白質(zhì)分子二級(jí)結(jié)構(gòu)化學(xué)鍵
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