人體對鈣的吸收受到多種因素的影響，主要包括以下幾個方面：

1.維生素D水平：維生素D能夠促進(jìn)小腸對鈣的吸收。當(dāng)體內(nèi)維生素D不足時，鈣的吸收效率會大大降低。

2.年齡和生理狀態(tài)：兒童和青少年時期由于骨骼生長迅速，身體需要更多的鈣，因此這一階段的人體對鈣的吸收能力較強(qiáng)；老年人因為胃酸分泌減少、腸道功能減退等原因，其鈣吸收率相對較低。

3.飲食因素：飲食中某些成分如膳食纖維、植酸鹽（存在于全谷物等食物中）和草酸（如菠菜中含有較高量）可以與鈣結(jié)合形成不溶性復(fù)合物，從而影響鈣的吸收。而乳糖則有助于提高鈣的生物利用度。

4.胃腸道健康狀況：胃酸分泌不足、慢性腹瀉等情況都會導(dǎo)致鈣在消化道中的溶解和吸收受到影響。

5.激素水平：甲狀旁腺激素（PTH）可以增加腎小管對鈣的重吸收，同時也能促進(jìn)骨組織釋放鈣到血液中；而降鈣素則有抑制破骨細(xì)胞活性的作用，減少骨骼中鈣的丟失。這兩種激素共同調(diào)節(jié)體內(nèi)鈣平衡。

6.其他礦物質(zhì)的影響：如鐵、鋅等微量元素與鈣存在競爭性吸收關(guān)系，過量攝入這些元素可能會影響到鈣的正常吸收過程。

綜上所述，確保充足的維生素D供應(yīng)、維持合理的飲食結(jié)構(gòu)以及關(guān)注身體健康狀況對于促進(jìn)人體對鈣的有效吸收是非常重要的。